Продукты пчеловодства иногда являлись валютой для расчёта за товары. Когда стали известны их лечебные свойства, то они стали успешно применяться для медицинских целей. С приходом цивилизации и развитием науки люди немного отстранились от использования пчелиных даров, употребляя только мёд в качестве лакомства и кулинарного компонента.

Но пчёлы прагматичные насекомые, существующие в живой природе. То, что они производят в результате своей жизнедеятельности, благотворно влияет на человека. Одним из ценнейших их продуктов признана перга или "пчелиный хлеб". Несмотря на то, что она уже много веков используется людьми как биологически активная добавка к пище и как лекарство от многих заболеваний, далеко не все ее свойства изучены на сегодняшний день.

Что такое перга

как выглядит пергаЦенность данного продукта, производимого пчёлами очевидна. Существует много написанных трудов о пользе перги. Чтобы понять важность присутствия его в жизни человека, нужно сначала узнать, что это такое. Получается она путём сбора микрочастиц пыльцы, которая смешивается пчёлами с мёдом и замуровывается в восковые соты. В улье специально поддерживается насекомыми определённая температура и влажность.

Происходит ферментация вещества, иначе — брожение с выделением молочнокислых бактерий. Этот процесс продолжается в течение двух недель. Когда срок истекает, в ячейках образуется ценный белковый продукт. Пчёлы используют его как корм для своих личинок. Это и есть "пчелиный хлеб", который люди оценили по достоинству.

Витаминный состав перги

Конечный продукт никогда не бывает с одинаковым составом, потому что сырьё для него берётся с разных видов растений. Однозначно можно утверждать о неизменном присутствии таких химических элементов:

  • моносахаридов;
  • аминокислот;
  • жирных кислот;
  • каротиноидов;
  • витаминов группы B, а также Е, С, D, P;
  • органических соединений;
  • растительных гормонов;
  • ферментов;
  • микро и макроэлементов.

Еще она содержит — K (калий), Mg (магний), Fe (железо), Cu (медь), Zn (цинк), Co (кобальт). Также есть незаменимые кислоты для здоровой жизни — Омега-3 и 6.

состав пергиЕсли сравнивать с пыльцой, то перга более полезна. В ней присутствует больше минеральных веществ, витаминов и прочих элементов. Также здесь достаточно высокая калорийность и энергетический критерий продукта.

Но зато пыльца содержит большое количество полезных белков и жиров. Однако надо быть осторожным, она может вызвать аллергическую реакцию. Так что необходимо с осторожностью принимать вещество, исключить самолечение. Любое лекарство требует консультации специалиста.

Полезные свойства для человека

Перга в любой форме очень полезна для человека. При правильно подобранной дозе и регулярном употреблении, повышается сопротивляемость к инфекционным заболеваниям, укрепляются все системы в организме. В особенности приём природного лекарства отражается на иммунитете и жизненном тонусе, также можно отметить следующие положительные воздействия на организм:

  1. Благотворное влияние на систему пищеварения, с выводом различных токсинов.
  2. Улучшения кроветворения, с активной циркуляцией жидкости. Снижается уровень вредного холестерина в крови.
  3. Повышение адаптационных функций, что помогает защитить организм от резких перепадов давления в атмосфере, скачков температуры воздуха, ионов радиационного излучения.
  4. Поддержание на должном уровне регенеративных функций, ещё сильно снижается вероятность возникновения воспалительных явлений в органах человека.
  5. Улучшается мозговое кровообращение, не возникают стрессовые состояния.
  6. Нормализуется функция щитовидной железы, гормонального фона.
  7. Улучшается работа женской половой сферы.
  8. Замедление процесса старения кожи, наполнение клеток эпидермиса полезными микроэлементами, что ведёт к оздоровлению и снятию различных воспалений.

Осознавая всё это, понятно, что не обращать внимания на такой невероятно полезный продукт невозможно. Своим воздействием, перга укрепляет организм человека, помогает избавляться от множества болезней:

  1. Пищевые отравления с явлениями интоксикации.
  2. Сердечно-сосудистые заболевания.
  3. Гепатиты.
  4. Расстройства пищеварения.
  5. Проблемы мочеполовой системы у мужчин.
  6. Лейкоз.
  7. Вегетососудистая дистония.
  8. Болезни ЛОР-органов.
  9. Кожные высыпания, зуд.
  10. Глазные болезни.
  11. Почечная недостаточность.
  12. Гинекологические заболевания хронического состояния.

польза перги для человекаОт приёма перги улучшается кровоснабжение головного мозга, восстанавливается память. Она прекрасно себя зарекомендовала при комплексном лечении наркозависимых пациентов. В некоторых случаях позволено принимать беременным женщинам. Обязательно перед приёмом необходимо пройти консультацию у врача. Молодым мамочкам полезно употреблять пергу с целью повысить лактацию и предупредить послеродовую депрессию.

С недавнего времени бытует мнение среди людей, что "пчелиный хлеб" помогает чудесным образом разрушать раковые клетки. Такое действие медициной не доказано, нельзя заниматься самолечением, могут быть нежелательные последствия. Существует целый ряд противопоказаний, и о них нужно знать. Перед лечением надо всё хорошо продумать, взвесить все «за и против».

Как правильно принимать пергу

Чтобы получить максимальную пользу, необходимо правильно употреблять пергу. Взрослый человек не должен принимать более 35 грамм в сутки. Дозу разделить на 2 или 3 приёма по 0,5 ч. ложки за полчаса до приёма пищи. Быстрое тонизирующее действие можно получить, если подержать кусочек под языком, дождаться полного растворения. Лечение проводить лучше курсами по 30 дней. После необходимо сделать перерыв на 2-4 недели.

Детям до 3-х летнего возраста не стоит давать пергу. После 3 лет использовать такую формулу: суточную дозу (в граммах) для взрослого человека разделить на 75, полученное число умножить на массу веса ребёнка. Употреблять дважды в день, утром и вечером.

Предупреждение: последний приём лекарства не должен быть после 18:00, из-за сильного тонизирующего действия.

Как добывают и хранят пергу

хранение пергиПо факту, перга считается полноценным лекарством, со своими положительными и отрицательными сторонами. Значит, перед применением необходимо обязательно узнать есть ли противопоказания, изучить все дозировки, положенные для того или иного заболевания.

Несмотря на широкое использование лекарства, его не продают в аптеках. Это объясняется особенностями производства. Есть возможности промышленной добычи перги, её поставок потребителям. Один из способов — глубокая заморозка данного продукта, но здесь возникает существенная проблема: низкая температура приводит к потере половины лечебных свойств.

Пчеловоды для реализации перги используют следующие способы: продают в запечатанных сотах, перерабатывают соты до пастообразного состояния или извлекают специальной ложкой. В первых двух вариантах продукция имеет не очень приятный вид. Также, трудно определить точную концентрацию в общей массе, для того чтобы установить дозу для лечения.

Ярмарки меда

Январь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
где купить мед