Бывают ситуации, когда в дом или на дачу незвано и негадано, вламываются родственники или друзья. И вот их нужно угостить по-быстрому и предложить для начала вкусненькую закусочку пока готовятся более серьезные блюда. Хороших гостей нужно удержать на скорую руку приготовленным блюдом, которое утолит подорожный голод и займет их на некоторое время.

Не думайте, что приготовление этого рецепта требует больших познаний в кулинарии. Такое блюдо состряпать под силу даже холостяку, для этого понадобиться всего 40-50 мин.

готовые куриные крылышки в медовом соусе фото

  • категория блюда – курица
  • количество порций – 4 шт
  • время приготовления – 1 час (из них 20 минут - маринование)
  • вес готового блюда – 980 г

Ингредиенты

Если посмотрите на их состав, вы увидите, что такие ингредиенты почки всегда имеются про запас в холодильнике. Даже если их нет, то в ближайшем магазине они всегда найдутся.

ингредиенты для приготовления медово-яблочного пирога

  • крылышки куриные – 1 кг
  • масло растительное – 150 мл
  • мед – 2 ст.л.
  • кетчуп – 2 ст.л.
  • соевый соус – 2 ст.л.
  • гранулированный чеснок – 1 ч.л.
  • специи для курицы – 1 ч.л.
  • соль – по вкусу.

Если у вас в дома не найдется, каких-нибудь из этих продуктов – не беда. Их можно заменить другими, к примеру, куриные крылья – на индюшиные, мед можно взять любой, чеснок можете выдавить свежий или взять в гранулах. Можете экспериментировать с различными приправами.

Пошаговый рецепт куриных крылышек в медово-томатном соусе

  1. Разморозьте крылышки любым знакомым для вас способом. Разрежьте их по суставам на 3 части. Самую тонкую часть (перышко, палец) отделите от остальных кусочков. Они нам не понадобятся, но не выкидывайте, спрячьте в холодильник, они пригодятся для другого блюда.шаг 1
  2. В глубокую миску складываем крылышки, выливаем к ним соевый соус, гранулированный чеснок, специи, можно немного посолить. Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 20 мин.шаг 2
  3. За это время в небольшую миску выкладываем мед и кетчуп, хорошо перемешиваем. Оставляем в сторону – пусть компоненты лучше перемешаются.шаг 3
  4. По прошествии 20 минут мариновки выкладываем мясо в сковороду с хорошо разогретым маслом и накрываем крышкой. Это позволит крылышкам не ссохнуться и быть мягкими и сочными. Обжариваем их на среднем огне, со всех сторон почти до готовности (10-15 мин), время от времени переворачиваем.шаг 4
  5. Когда мясо почти готово добавляем к нему медово-томатный соус. Тщательно обволакиваем крылышки. Накрываем снова крышкой и тушим не меньше 10 минут на медленном огне.шаг 5
  6. Наши куриные крылышки в медово-томатном соусе готовы! Неплохо подавать их с нарезанными овощами.шаг 6

Питательная ценность приготовленного блюда

При общей массе полученных крылышек 980 граммов их калорийность составляет 1813 ккал.

При этом на 100 грамм приходится:

  • Калории – 185 кКал
  • Белки – 21 г
  • Жиры – 11 г
  • Углеводы – 1 г

Пищевая ценность рассчитана на основе первоначальной калорийности сырых ингредиентов.

Предлагаемый рецепт куриных крылышек в медовом соусе, это то блюдо, которое будет отличной закуской, а у непьющих тоже будет возможность поддержать компанию за столом и не только разговорами. Готовится оно быстро, а у хороших хозяев всегда найдутся необходимые для приготовления продукты.

Ярмарки меда

Март 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
где купить мед